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El Colorante Liposoluble Bloch está especialmente formulado para colorear preparaciones con base grasa, como chocolate, manteca de cacao, cremas oleosas y coberturas.
Ofrece colores intensos y uniformes, sin alterar la textura ni el sabor de las preparaciones. Es de fácil dosificación y rinde mucho, por lo que es ideal tanto para uso profesional como doméstico en repostería y chocolatería.
Marca: Bloch
Tipo: Liposoluble
Apto para chocolate y preparaciones grasas
Colores intensos y parejos
No altera sabor ni textura
Fácil de usar
Ideal para repostería y chocolatería
